Obstbau
Bereits im Rahmen der vorherigen Fahrrinnenanpassung auf (Planfeststellungsbeschluss der WSD Nord vom 22. Februar 1999 bzw. Planfeststellungsbeschluss der Freien und Hansestadt Hamburg vom 4. Februar 1999) wurde im Bereich zwischen der Oste- und Schwingemündung ein Messnetz zur Durchführung von Salzgehaltsmessungen (Dauermessungen der Leitfähigkeit) an repräsentativen landwirtschaftlichen Wasserentnahmestellen eingerichtet. An den Messdaten können die Nutzer ablesen, wenn unzuträgliche Salzgehalte auftreten und die Bewässerung mit Elbwasser dann einstellen.
Dieses seit 2000 bestehende Messnetz umfasste die Messstellen an den Orten Geversdorf Brücke (Oste), Belum, Schöneworth Siel, Freiburg Sperrwerk, Wischhafen Sperrwerk, Ruthenstrom Sperrwerk, Abbenfleth Sperrwerk, Schwinge Sperrwerk und Lühort (ab 2007). Die Schutzauflage für den Obstbau schreibt die Verdichtung dieses Leitfähigkeitsmessnetzes vor. Schon während des Genehmigungsverfahrens für die aktuelle Fahrinnenanpassung entstanden entsprechende weitere Messstellen an den Orten Este Inneres Sperrwerk, Hahnöfer Sand West Siel, Twielenfleth Siel, Dornbusch Brücke (Oberlauf Wischhafener Süderelbe), Achthöfener Fleth Siel (Oste Unterlauf) und Neuenseer Schleusenfleth Siel sowie an den Sperrwerken der Pinnau, Krückau und Stör. Die Messdaten werden im Internet bereitgestellt (Leitfähigkeitsmessnetz).
Sollten die Messungen deutlich stärkere Veränderungen der Wasserqualität zeigen als erwartet, so müssen die Gründe untersucht werden, um eventuelle Gegenmaßnahmen ergreifen zu können.